Драники по-новому. Недорогой, сытный и очень вкусный ужин для всей семьи

Чтобы накормить всю семью понадобится один стакан фарша и пять картошек. Драники по-новому – это настоящее объедение, которое по карману каждому.

Для драников по-новому нужно:

• стакан фарша куриного;
• пять средних картошек;
• одна луковица;
• одно яйцо;
• соль, перец;
• четыре ложки муки;
• две ложки сметаны или майонеза;
• кусочек сыра (если есть);
• растительное масло;
• любая свежая зелень.

Как сделать недорогой ужин для всей семьи

1. Картошку очищаем, натираем на самой мелкой терке, как и для классических дерунов. Солим, перчим, вбиваем яйцо, добавляем муку. Перемешиваем.
   
2. Для начинки смешиваем куриный фарш, измельченную луковицу и нарезанную зелень. Солим. перчим.
   
3. Из картофельного теста жарим блинчики — доводим их до румяности с обеих сторон.
   
4. На каждый блин кладем ложку начинки, распределяем, заворачиваем в рулетик.
   
5. Кладем рулеты в форму, застеленную фольгой. Ставим в духовку (180 градусов, горячая) на 20 минут.
   
6. Смазываем верхушку сметаной или майонезом. Посыпаем сыром (если он есть). Готовим еще 5 минут.
   
7. Подаем к столу горячими и наслаждаемся волшебным вкусом!

Источник: Еда и напитки.