
Чтобы накормить всю семью понадобится один стакан фарша и пять картошек. Драники по-новому – это настоящее объедение, которое по карману каждому.
Для драников по-новому нужно:
- стакан фарша куриного;
- пять средних картошек;
- одна луковица;
- одно яйцо;
- соль, перец;
- четыре ложки муки;
- две ложки сметаны или майонеза;
- кусочек сыра (если есть);
- растительное масло;
- любая свежая зелень.
Как сделать недорогой ужин для всей семьи
- Картошку очищаем, натираем на самой мелкой терке, как и для классических дерунов. Солим, перчим, вбиваем яйцо, добавляем муку. Перемешиваем.
- Для начинки смешиваем куриный фарш, измельченную луковицу и нарезанную зелень. Солим. перчим.
- Из картофельного теста жарим блинчики — доводим их до румяности с обеих сторон.
- На каждый блин кладем ложку начинки, распределяем, заворачиваем в рулетик.
- Кладем рулеты в форму, застеленную фольгой. Ставим в духовку (180 градусов, горячая) на 20 минут.
- Смазываем верхушку сметаной или майонезом. Посыпаем сыром (если он есть). Готовим еще 5 минут.
- Подаем к столу горячими и наслаждаемся волшебным вкусом!
Источник: Еда и напитки.
(Visited 2 times, 1 visits today)
Оставить комментарий