Тушёная баранина с гранатом

04.05.2021 Шеф-шеф 0

Баранина в сочетании с гранатовыми зёрнами — одно из самых популярных блюд турецкой кухни. Лёгкая кислинка граната придаёт мясу приятный пикантный вкус и делает его нежным и сочным. Нам понадобятся […]

Ревани — нежный турецкий пирог

03.05.2021 Шеф-шеф 0

Ревани или басбуса — традиционный ближневосточный пирог, который делается из манной крупы. Несмотря на простоту приготовления, это отличный и очень вкусный десерт. Ингредиенты 4 яйца 3 столовые ложки растительного масла […]

Сырные маффины с томатами — необычно, но очень вкусно

01.05.2021 Шеф-шеф 0

Пикантные сырные маффины, которые очень легко приготовить, станут идеальным блюдом для завтрака, чаепития или обеденного перекуса. Ингредиенты 1 стакан натурального йогурта 2 яйца 3 стакана муки 1 пакет разрыхлителя Пучок […]

Нежные шоколадные кексы

01.05.2021 Шеф-шеф 0

Нежные и воздушные шоколадные кексы станут отличным украшением к любому чаепитию. Ингредиенты 250 г. муки 100 г. растительного масла 100 г. сахара 20 г. несолёного арахиса 25 г. какао 100 […]

Чайное печенье с фундуком

29.04.2021 Шеф-шеф 0

Хрустящее печенье, которое понравится и взрослым, и детям. Ингредиенты 250 г. сливочного масла; 1 стакан подсолнечного масла; 2 яйца (желток и белок будут использоваться отдельно); 1 ст. ложка сухой чайной […]

Джаджик — окрошка с турецким колоритом

28.04.2021 Шеф-шеф 0

Джаджик — это холодный турецкий суп на основе йогурта и зелени, который особенно популярен среди турецких женщин за свой освежающий вкус и низкую калорийность. Ингредиенты натуральный йогурт, 500 гр. огурцы, […]

Отурма из баклажанов

28.04.2021 Шеф-шеф 0

Отурма — одно из самых простых и вкусных блюд, приготовленных из баклажанов. Ингредиенты 2 луковицы; 4 средних баклажана; 500 г говяжьего фарша; 2 больших помидора; 3 зелёных перца; половина пучка […]

Пакора — классический рецепт популярного индийского фаст-фуда

27.04.2021 Шеф-шеф 0

Пакора — это популярная индийская закуска, которую очень легко приготовить даже начинающему кулинару. Нам понадобятся Нут — 2 стакана; Кориандр — 1/2 стакана; Тмин — 2 столовые ложки; Семена кориандра […]